Jídelníček

 

 

Stravování dětí zajišťuje firma Milton Bass

 

http://www.miltonbasscatering.cz/

 

Vaříme z čerstvých a kvalitních surovin

-       Denně připravujeme skladbu oběda z čerstvých surovin, čerstvé zeleninové saláty, ovoce, jogurt s ovocem míchaný před podáváním strávníkům, různé druhy nápojů

-       Poskytujeme Vašim dětem optimálně vyvážené stravování

-       Při sestavování jídelníčku přísně hlídáme doporučenou spotřebu tuků, cukrů, mléka, mléčných výrobků, masa, ryb, zeleniny a ovoce

-       závazný ukazatel pro školní stravování znamená měsíční hodnocení spotřebního koše

-       snažíme se zařadit vedle klasické kuchyně i moderní prvky zpracování surovin s novými recepturami

-       vybavenost kuchyně je na vysoké úrovni, jídla jsou připravována z větší části v konvektomatu, který umožňuje vaření v páře, pečení i vaření         v kombinovaném provozu a to vše šetrně tak, aby se v potravinách uchovalo co nejvíce vitamínů a minerálů; samozřejmě součástí denního provozu         kuchyně je zaveden kontrolní systém kritických bodů HACCP